2 Resep Masakan Chinese Food Gampang Disajikan di Rumah

2 Resep Masakan Chinese Food Gampang Disajikan di Rumah – Terdapat beragam macam masakan slot88 chinese food yang banyak dijumpai di restoran ataupun pedagang kaki lima. Sebut saja seperti capcay, fuyunghai, ataupun nasi goreng oriental. Makanan berikut menjadi benar-benar populer bagi banyak kalangan di Indonesia.

Nyatanya, menu chinese food berikut bisa Anda membuat membuat sendiri di rumah. Beberapa menu lebih-lebih tidak membutuhkan selagi lama untuk membuatnya.

Bagi Anda yang punya niat untuk mencoba memasak salah satu masakan chinese food, maka bisa mengikuti beberapa resep yang tersedia di bawah ini.

 1. Fuyunghai

Resep masakan chinese food pertama yang bisa Anda membuat di tempat tinggal adalah fuyunghai. Bagi Anda yang menyukai makanan olahan telur maka resep fuyunghai bisa menjadi salah satu alternatif pengganti olahan telur yang itu-itu saja..

Pada dasarnya, fuyunghai adalah omelet yang terbuat berasal dari telur dan diberi isian beragam macam sayuran, ayam, udang, dan lain sebagainya.

Salah satu resep fuyunghai yang bisa Anda cobalah di tempat tinggal adalah resep berasal dari Xander’s Kitchen.

Bahan:

5 butir telur
200 gram udang, cincang
1 batang wortel, cincang
3 lembar kol, cincang
1 batang daun bawang, iris
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung sagu
Secukupnya garam dan merica
Minyak untuk menggoreng

Saus:

2 siung bawang putih,cincang
2 sdm kacang polong kalengan
200 ml air/kaldu
3 sdm gula pasir
4 sdm saus tomat Sasa
1 sdm maizena, larutkan bersama air

Cara membuat:

Kocok telur di dalam mangkok lantas masukkan udang, wortel, kol, tepung terigu, sagu, garam dan merica. Aduk rata
Panaskan minyak memadai banyak di wajan. Tuang separuh adonan telur, goreng sampai satu sisi mengeras baru dibalik lanjutkan menggoreng sampai ke dua sisi matang. Angkat. Tiriskan. Goreng sisa adonan.

Saus fuyunghai:

Baca Juga : 4 Resep Capcay Kuah Ala Restoran Bisa di Sajikan di Rumah

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kacang polong. Tuang air/kaldu yang sudah dicampur bersama saus tomat Sasa, gula pasir lantas masak sampai mendidih. Masukkan larutan maizena supaya mengental.
Untuk penyajian, tata fuyunghai di piring lantas siram bersama saus asam manis.

2. Ayam Koloke

Ayam koloke biasa termasuk disebut bersama ayam kuluyuk. Masakan chinese food satu ini termasuk banyak dijumpai di beragam restoran chinese food. Cara memasaknya pun memadai enteng supaya bisa Anda praktikkan di rumah.

Berikut ini resep ayam koloke rumahan ala Sisca Soewitomo dalam bukunya “Step by Step 25 Resep Chinese Food ala Sisca Soewitomo”.

Bahan:

1 potong daging dada ayam, kira-kira 250-300 gram, iris
1 putih telur, kocok sampai berbuih
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan taburan tepung:

50 gram tepung sagu
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir

Bahan saus:

3 siung bawang putih, memarkan
8 cm jahe, memarkan
1/4 buah nanas, iris wujud kipas
1 batang wortel, iris
2 sdm kacang polong
150 ml sari jeruk manis (bisa diganti air biasa)
3 sdm saus tomat Sasa
3 cm jahe
2 sdm gula pasir
1 sdm cuka masak
1 sdm tepung maizena, larutkan bersama sedikit air

Cara membuat:

Tepung taburan: Campur tepung sagu bersama garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
Celupkan ayam ke dalam putih telur lantas lumuri bersama tepung. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Saus asam manis: Panaskan dua sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sari jeruk, saus tomat Sasa, jahe, gula, dan cuka masak, didihkan.
Setelah mendidih, kentalkan bersama larutan maizena. Masak sampai mengental, lantas tambahkan wortel, nanas, dan kacang polong. Masak sebentar, angkat.
Siapkan piring saji, tata ayam goreng dan tuang saus di atasnya. Sajikan selagi hangat.

By admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *