Resep Sederhana Tumis Daging dan Jamur Shimeji Bumbu BBQ – Tumis daging dan jamur adalah perpaduan sempurna antara protein dan rasa gurih alami. Jika kamu sedang mencari resep masakan rumahan yang cepat namun tetap istimewa, cobalah Tumis Daging dan Jamur Shimeji Bumbu BBQ. Hidangan ini cocok disajikan slot online untuk makan siang maupun malam, apalagi jika ingin sensasi rasa ala restoran Jepang di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 200 gram daging sapi has dalam, iris tipis
- 100 gram jamur shimeji, potong pangkal dan cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 sdm saus BBQ siap pakai
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Tips: Gunakan daging sapi yang empuk seperti sirloin atau tenderloin agar cepat matang dan tetap juicy.
Cara Memasak Tumis Daging dan Jamur Shimeji
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- Masukkan irisan daging sapi, tumis hingga berubah warna dan mulai matang.
- Tambahkan jamur shimeji, aduk rata dan masak sekitar 2-3 menit.
- Masukkan saus BBQ, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Masak hingga bumbu slot thailand meresap dan daging benar-benar empuk.
- Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips Penyajian
Hidangan ini paling nikmat disantap bersama nasi putih hangat atau nasi goreng mentega. Tambahkan potongan daun bawang atau wijen sangrai di atasnya untuk tampilan yang lebih menggugah selera.
Kesimpulan
Tumis Daging dan Jamur Shimeji Bumbu BBQ adalah pilihan menu praktis namun tetap istimewa slot jepang. Proses memasaknya cepat dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Rasa gurih dari daging yang berpadu dengan cita rasa BBQ serta tekstur kenyal dari jamur shimeji membuat menu ini cocok untuk keluarga maupun jamuan makan malam.